رفتن به کافه یا رستوران، چه برای ملاقات دوستانه، چه برای قرار کاری یا حتی تفریح شخصی، همیشه تجربهای لذتبخش است. اما اگر با زبان انگلیسی راحت نباشید، ممکن است سفارش دادن، پرسیدن سوال یا درخواست خدمات، استرسزا شود. دانستن عباراتی که در محیط رستوران و کافه استفاده میشوند، نه تنها باعث راحتی شما میشود بلکه تجربهای حرفهای و دوستانه به همراه خواهد داشت. در این مقاله، ۶۰ عبارت کاربردی انگلیسی در رستوران و کافه را به همراه معنی فارسی، مثال جملهای و توضیحات جامع ارائه میکنیم تا بتوانید با اعتماد به نفس کامل در چنین محیطهایی صحبت کنید.
۱. سفارش دادن غذا و نوشیدنی
این دسته شامل عباراتی است که هنگام سفارش غذا و نوشیدنی به کار میروند. با استفاده از این جملات میتوانید دقیقاً آنچه میخواهید را بیان کنید، از پرسیدن توصیهها تا مشخص کردن تغییرات در سفارش. استفاده صحیح از این عبارات باعث میشود تعامل شما با گارسون یا باریستا طبیعی و مودبانه باشد.
Can I see the menu, please? میتوانم منو را ببینم؟ مثال: Can I see the menu, please? I want to check the specials.
I’d like to order… میخواهم سفارش بدهم … مثال: I’d like to order a cappuccino and a sandwich.
Could I have…? میتوانم … داشته باشم؟ مثال: Could I have a glass of water, please?
What do you recommend? چه چیزی پیشنهاد میکنید؟ مثال: I’m not sure what to choose. What do you recommend?
Is this dish spicy? این غذا تند است؟ مثال: Is this dish spicy? I prefer something mild.
I’ll have… من … را میگیرم. مثال: I’ll have the grilled salmon, please.
Could you make it…? میتوانید آن را … کنید؟ مثال: Could you make it less salty?
I’m in the mood for… دلم … میخواهد. مثال: I’m in the mood for a light salad today.
Do you have any specials today? امروز غذای ویژه دارید؟ مثال: Do you have any specials today?
I’m allergic to… من به … حساسیت دارم. مثال: I’m allergic to peanuts, is this dish safe?
۲. پرسیدن جزئیات غذا و نوشیدنی
وقتی میخواهید مطمئن شوید غذایی که سفارش میدهید مطابق ذائقه، رژیم غذایی یا محدودیتهای شماست، از این عبارات استفاده کنید. این جملات به شما کمک میکنند با خیال راحت تصمیم بگیرید و تجربهای سالم و خوشمزه داشته باشید.
Does this contain nuts? آیا این غذا آجیل دارد؟ مثال: I’m allergic to peanuts. Does this contain nuts?
Is it vegetarian/vegan? آیا گیاهی/وگان است؟ مثال: Is this dish vegetarian? I don’t eat meat.
How is this prepared? این غذا چطور آماده میشود؟ مثال: How is the chicken prepared? Grilled or fried?
Can I get it without…? میتوانم بدون … داشته باشم؟ مثال: Can I get it without onions, please?
Is it fresh? تازه است؟ مثال: Is the fish fresh today?
Is it gluten-free? بدون گلوتن است؟ مثال: Is this bread gluten-free?
Is it suitable for children? برای بچهها مناسب است؟ مثال: Is this dish suitable for children?
How big is the portion? اندازه سهم چقدر است؟ مثال: How big is the portion of pasta?
Is it low-fat/low-sugar? کمچرب/کمقند است؟ مثال: Is this dessert low-sugar?
Does it come with…? همراه با … است؟ مثال: Does the pasta come with bread?
۳. درخواست خدمات اضافی
این عبارات برای زمانی است که به چیزهای اضافی نیاز دارید، مانند دستمال، نوشیدنی دوباره یا درخواست صورتحساب. دانستن این جملات به شما کمک میکند تعامل مودبانه و حرفهای با کارکنان رستوران داشته باشید.
Could I have some extra napkins? میتوانم دستمال اضافی داشته باشم؟ مثال: Could I have some extra napkins, please?
Can I get a refill? میتوانم دوباره پر شود؟ مثال: Can I get a refill on my coffee?
Could you bring the bill/check, please? میتوانید صورتحساب بیاورید، لطفاً؟ مثال: Could you bring the bill, please? We’re ready to pay.
Do you have Wi-Fi here? اینجا وایفای دارید؟ مثال: Do you have Wi-Fi here? I need to check my emails.
Is service included? سرویس (حق سرویس) شامل شده است؟ مثال: Is service included in the bill?
Could you heat this up, please? میتوانید این را گرم کنید؟ مثال: Could you heat this up, please?
Can I get a doggy bag? میتوانم غذای باقی مانده را بستهبندی کنم؟ مثال: Can I get a doggy bag for the leftovers?
Could I have it to go/takeaway? میتوانم این را برای بیرون ببرم؟ مثال: Could I have this to go, please?
Can you recommend a dessert? میتوانید دسر پیشنهاد دهید؟ مثال: Can you recommend a dessert?
Do you have any specials for today? امروز غذای ویژه دارید؟ مثال: Do you have any specials for today?
۴. ابراز نظر درباره غذا و تجربه
این دسته شامل عباراتی است که میتوانید هنگام لذت بردن یا انتقاد محترمانه از غذا یا خدمات استفاده کنید. بیان درست نظر باعث ایجاد تجربه مثبت و تعامل دوستانه میشود.
• It’s delicious! خیلی خوشمزه است! مثال: This cake is delicious! • It’s too salty/sweet/spicy. خیلی شور/شیرین/تند است. مثال: The soup is too salty for me. • I really enjoyed it. واقعاً خوشم آمد. مثال: I really enjoyed the pasta. Thank you! • Could you make it a bit less spicy? میتوانید کمی کمتر تند کنید؟ مثال: Could you make it a bit less spicy, please? • It looks amazing! خیلی عالی به نظر میرسد! مثال: Wow, it looks amazing! I can’t wait to try it. • I’m not a fan of… من علاقهای به … ندارم. مثال: I’m not a fan of mushrooms. • This is my favorite dish. این غذای مورد علاقه من است. مثال: This is my favorite dish on the menu. • The presentation is beautiful. تزئین غذا زیبا است. مثال: The presentation is beautiful; it looks like art! • The portion is generous. اندازه سهم خیلی مناسب است. مثال: The portion is generous, I might not finish it. • The flavor is perfect. طعمش عالی است. مثال: The flavor is perfect; just the right amount of spice.
۵. رزرو میز و نشستن
قبل از رفتن به رستوران یا کافه، مخصوصاً در ساعات شلوغ یا آخر هفته، رزرو میز اهمیت زیادی دارد. این دسته شامل عباراتی است که برای رزرو، نشستن و انتخاب جای مناسب استفاده میشوند. با این جملات میتوانید به راحتی با کارکنان هماهنگ شوید و تجربهای راحت و بدون استرس داشته باشید.
Do you have a table for two? میز برای دو نفر دارید؟ مثال: Do you have a table for two at 7 p.m.?
I have a reservation under… من رزرو دارم به اسم ….
Can we sit outside/near the window? میتوانیم بیرون/نزدیک پنجره بنشینیم؟ مثال: Can we sit near the window? The view is beautiful.
How long is the wait? چقدر باید منتظر بمانیم؟ مثال: How long is the wait for a table for four?
Could we get separate checks? میتوانیم صورتحسابها را جدا کنیم؟ مثال: Could we get separate checks, please?
Is it possible to reserve a table for later? امکان رزرو میز برای بعد وجود دارد؟ مثال: Is it possible to reserve a table for 8 p.m.?
We’d like a quiet table, please. لطفاً یک میز آرام میخواهیم. مثال: We’d like a quiet table, please, away from the entrance.
Can we move to another table? میتوانیم به میز دیگری برویم؟ مثال: Can we move to another table? This one is too close to the kitchen.
Do you have high chairs for children? صندلی بلند برای بچهها دارید؟ مثال: Do you have high chairs for children? We’re coming with a toddler.
Is the seating comfortable? صندلیها راحت هستند؟ مثال: Is the seating comfortable? I’ll be staying for a while.
۶. پرداخت و خدمات مالی
پرداخت و بررسی صورتحساب بخش نهایی تجربه رستوران است. دانستن این عبارات به شما کمک میکند بدون اشتباه یا سردرگمی مبلغ را پرداخت کنید و در صورت نیاز، صورتحساب را تقسیم یا نکات اضافی را مطرح کنید.
Do you accept credit cards? کارت اعتباری قبول میکنید؟ مثال: Do you accept credit cards, or is it cash only?
Can I pay in cash? میتوانم نقدی پرداخت کنم؟ مثال: Can I pay in cash, please?
Keep the change. بقیه پول را نگه دارید (انعام). مثال: Here’s 50, keep the change.
Is there a service charge? هزینه سرویس اضافه شده است؟ مثال: Is there a service charge included in the bill?
Can I split the bill? میتوانیم صورتحساب را تقسیم کنیم؟ مثال: Can I split the bill between three people?
Could I have the receipt, please? میتوانم رسید داشته باشم؟ مثال: Could I have the receipt, please?
Do you accept mobile payments? پرداخت موبایلی قبول میکنید؟ مثال: Do you accept mobile payments like Apple Pay?
Is tip included? انعام شامل شده است؟ مثال: Is the tip included in the total?
I’ll pay for my part. من سهم خودم را پرداخت میکنم. مثال: I’ll pay for my part, you can take care of yours.
Could you round it up for charity? میتوانید مبلغ را برای خیریه گرد کنید؟ مثال: Could you round it up for charity? I don’t mind a small extra.
۷. شرایط و محیط رستوران
این دسته شامل عباراتی است که هنگام بررسی محیط، امکانات و قوانین رستوران یا کافه به کار میروند. آگاهی از این موارد به شما کمک میکند تجربهای آرام و مطابق نیاز خود داشته باشید.
Is it crowded today? امروز شلوغ است؟ مثال: Is it crowded today? I’d like a quiet table.
Do you have a smoking/non-smoking area? بخش سیگار/غیرسیگار دارید؟ مثال: Do you have a non-smoking area?
Can I bring my own bottle? میتوانم بطری خودم را بیاورم؟ مثال: Can I bring my own bottle of wine?
Is there parking nearby? پارکینگ نزدیک هست؟ مثال: Is there parking nearby for customers?
Do you serve breakfast/lunch/dinner? صبحانه/ناهار/شام سرو میکنید؟ مثال: Do you serve breakfast on weekends?
Are pets allowed? حیوانات خانگی مجاز هستند؟ مثال: Are pets allowed on the terrace?
Is there outdoor seating? فضای باز دارید؟ مثال: Is there outdoor seating available?
What are the opening hours? ساعات کاری چیست؟ مثال: What are the opening hours on Sundays?
Do you have a kids’ menu? منوی کودکان دارید؟ مثال: Do you have a kids’ menu? My child is picky.
Can I reserve a private room? میتوانم اتاق خصوصی رزرو کنم؟ مثال: Can I reserve a private room for a small party?
۸. عبارات روزمره در کافه
این دسته شامل عبارات معمولی و دوستانه است که در کافهها استفاده میشوند. از پرسیدن وضعیت نوشیدنیها تا تعامل دوستانه با کارکنان، این جملات کمک میکنند تجربهای صمیمی و راحت داشته باشید.
I’ll have a coffee, please. لطفاً یک قهوه برایم بیاورید. مثال: I’ll have a cappuccino, please.
Can I get this iced/hot? میتوانم این را سرد/گرم داشته باشم؟ مثال: Can I get this coffee iced?
Do you have any milk alternatives? جایگزین شیر دارید؟ مثال: Do you have almond or soy milk alternatives?
Can I add syrup/flavor? میتوانم شربت/طعم اضافه کنم؟ مثال: Can I add vanilla syrup to my latte?
Is it freshly brewed? تازه دم شده است؟ مثال: Is this coffee freshly brewed?
Can I have it to go? میتوانم برای بیرون ببرم؟ مثال: Can I have my coffee to go?
Do you have any pastries/cakes today? امروز شیرینی/کیک دارید؟ مثال: Do you have any chocolate cake today?
Can I have extra foam/cream? میتوانم کف/خامه اضافی داشته باشم؟ مثال: Can I have extra foam on my cappuccino?
What size options do you have? چه اندازهای دارید؟ مثال: What size options do you have for lattes?
Can you recommend a popular drink? میتوانید نوشیدنی محبوب پیشنهاد دهید؟ مثال: Can you recommend a popular drink? I’m new here.
کلام آخر
با یادگیری و تمرین این ۶۰ عبارت انگلیسی، میتوانید با اعتماد به نفس کامل در کافهها و رستورانها صحبت کنید، سفارش دهید و تعامل محترمانه و مؤثری با کارکنان داشته باشید. این عبارات نه تنها به شما کمک میکنند تجربهای راحت و لذتبخش داشته باشید، بلکه مهارت زبان انگلیسی شما را در محیطهای واقعی تقویت میکنند. با تمرین مداوم، این جملات به بخشی طبیعی از مکالمه روزمره شما تبدیل خواهند شد و اعتماد به نفس شما را در تعاملات اجتماعی و سفرهای خارجی افزایش میدهند.